Wir, Susanne und Markus Hofstetter, sind die ehemaligen Pächter vom Gutsbetrieb Sunnehof in Immensee. Diese Pacht haben wir per 31.12.2024 aufgegeben. Zum Betrieb gehört ein 2 Hektar grosser Rebberg in Immensee, welchen wir bewirtschaftet haben. Während unserer Pachtdauer war dieser Rebberg Herbizid frei. Wir haben für die Unterbodenpflege, Stockpflege und für das Auslauben Skuddenschafe eingesetzt, das ist eine Pro Specie Rara. Die kleine Skudden haben sauberer gearbeitet als Mensch und Maschine.
Zu unseren Rebsorten gehörten Riesling-Sylvaner, Divona, Pinot-Noir und neu auch Divico. Aus diesen Trauben haben wir den Sunnehöfler Riesling-Sylvaner (früher bekannt unter dem Namen Chiemer Gold), den Sunnehöfler Blanc de Noir, den Sunnehöfler Divona, den Sunnehöfler Pinot-Noir, den Sunnehöfler Pinot-Noir Barrique und den Sunnehöfler Sekt bei der Weinkellerei Paul Gasser keltern lassen. Die Steigerung der Qualität unserer Weine durch Ertragsreduktion und gesundes Traubengut war uns stets ein Herzensanliegen.
Aufgrund der Tatsache, dass unsere Nachfolger nicht den gesamten Restbestand an Sunnehöfler Weine übernehmen konnten, verfügen wir noch über eine stattliche Menge unserer besten Weine. Diese möchten wir gerne in grösseren Mengen zu äusserst attraktiven Preisen zum Verkauf anbieten.
